ASAL Asesoría: Tu aliado en la seguridad alimentaria

Asegurando la calidad en el rubro alimenticio del norte de Chile

En ASAL Asesoría, trabajamos para que tu negocio cumpla con los más altos estándares de calidad e inocuidad, protegiendo la salud de tus consumidores. Nuestro enfoque personalizado y cercano nos hace el aliado estratégico que necesitas.

CONOCER MÁS

Innovando en soluciones para el cumplimiento normativo

Transformamos la industria alimentaria con calidad y confianza

Desde nuestra fundación en 2023, hemos apoyado a empresas desde Arica hasta Coquimbo en el cumplimiento de normativas sanitarias. Nuestro compromiso es mejorar la calidad de vida de nuestras comunidades y garantizar la satisfacción de los consumidores.

CONOCER MÁS

Soluciones personalizadas que marcan la diferencia

Aliados en inocuidad, seguridad y calidad alimentaria

Nuestra misión es ser referentes en seguridad alimentaria en Antofagasta, con un enfoque en la mejora continua y un servicio cercano a nuestros clientes. En ASAL Asesoría, cada detalle cuenta para proteger la salud pública y elevar los estándares de calidad.

CONTÁCTANOS

Inocuidad y Calidad

Garantizamos altos estándares de seguridad.

Asesoría Personalizada

Soluciones a la medida de cada cliente y negocio.

Innovación Continua

Mejoramos procesos con prácticas eficientes.

Tu aliado en seguridad alimentaria

En ASAL Asesoría, nos especializamos en optimizar la seguridad alimentaria de tu negocio en Antofagasta y el norte de Chile.

Con un enfoque en la calidad y la inocuidad, ayudamos a empresas del rubro alimenticio a cumplir con los más altos estándares y normativas vigentes. Nuestro equipo de expertos está aquí para brindarte soluciones prácticas y personalizadas que aseguren la satisfacción de tus clientes y la tranquilidad de tu operación. Nos comprometemos a transformar cada desafío en una oportunidad para mejorar tu negocio.

Calidad garantizada: Elevamos tus estándares con procesos efectivos.
Cumplimiento normativo: Asesoría experta para permisos y auditorías.
Prevención de riesgos: Control de plagas y seguridad alimentaria.
Capacitación a medida: Formamos equipos para un manejo seguro.

Buscamos ser tu Aliado en inocuidad, seguridad y calidad alimentaria

Nuestros Servicios

Capacitaciones en Inocuidad Alimentaria

Brindamos capacitaciones prácticas y teóricas a manipuladores de alimentos, centradas en normas de higiene, prevención de riesgos, limpieza y manejo seguro de materias primas. Esto garantiza la mejora continua en la seguridad alimentaria y calidad en los establecimientos.

Gestión de Permisos y Patentes Sanitarias

Asesoramos en la obtención y renovación de permisos sanitarios y patentes comerciales, asegurando que nuestros clientes cumplan con los requisitos legales para operar de manera segura y conforme a la normativa vigente.

Auditorías de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Realizamos auditorías detalladas para evaluar el cumplimiento de las BPM en establecimientos alimentarios, identificando áreas de mejora para corregir deficiencias y asegurar altos estándares de calidad e higiene.

Evaluación de Riesgos y Control de Plagas

Ofrecemos análisis exhaustivos de riesgos de plagas en entornos laborales, desarrollando planes personalizados para prevenir y controlar su aparición, garantizando un ambiente seguro y libre de contaminantes.

Desarrollo de Informes y Descargos Jurídicos por Sumarios Sanitarios

Asistimos en la redacción y presentación de informes técnicos y descargos legales en casos de sumarios sanitarios, ayudando a nuestros clientes a defender su situación ante las autoridades competentes.

Limpieza, Sanitización y Desinfección de Instalaciones

Implementamos protocolos efectivos de limpieza y desinfección, utilizando productos y métodos seguros para asegurar la inocuidad de los espacios de trabajo, equipos y superficies.

Asesoría en Uso Correcto de Materias Primas

Proporcionamos orientación en el manejo y almacenamiento seguro de materias primas, garantizando su calidad y minimizando el riesgo de contaminación en cada etapa del proceso productivo.

Elaboración de Manuales y Procedimientos de Calidad

Desarrollamos manuales y procedimientos operativos estandarizados que guían al personal en la ejecución correcta de sus tareas, mejorando la eficiencia y garantizando la calidad en los procesos.